Omega 3-6-9 ist eine Bezeichnung, die häufig auf Nahrungsergänzungsmitteln und Ölmischungen zu finden ist. Dahinter verbergen sich jedoch nicht drei einzelne Substanzen, sondern verschiedene Gruppen von ungesättigten Fettsäuren.
Omega-3, Omega-6 und Omega-9 unterscheiden sich in ihrer chemischen Struktur, ihren natürlichen Quellen und auch darin, ob bestimmte Vertreter über die Ernährung aufgenommen werden müssen.
Was genau bedeutet also Omega 3-6-9? Welche Fettsäuren gehören zu den einzelnen Gruppen? Und worauf sollte man achten, wenn man ein Nahrungsergänzungsmittel mit Omega 3-6-9 betrachtet?
Die Zahlen 3, 6 und 9 beziehen sich auf die chemische Struktur der jeweiligen Fettsäuren. Vereinfacht ausgedrückt beschreiben sie die Position der ersten Doppelbindung, ausgehend vom sogenannten Omega-Ende des Moleküls.
Man unterscheidet unter anderem:
Jede dieser Gruppen umfasst wiederum unterschiedliche Fettsäuren.
Ein Produkt mit der Bezeichnung Omega 3-6-9 kombiniert normalerweise verschiedene Fett- beziehungsweise Ölquellen, um Vertreter dieser drei Gruppen bereitzustellen.
Zu den bekanntesten Omega-3-Fettsäuren gehören:
ALA kommt hauptsächlich in pflanzlichen Quellen vor.
Typische Quellen sind beispielsweise:
EPA und DHA werden dagegen vor allem mit marinen Quellen in Verbindung gebracht, darunter Fisch und Fischöl. Auch bestimmte Mikroalgen können als Quelle für DHA beziehungsweise DHA und EPA verwendet werden.
ALA gehört zu den essentiellen Fettsäuren. Das bedeutet, dass der menschliche Körper sie nicht selbst herstellen kann und sie daher über die Ernährung aufgenommen werden muss.
Auch Omega-6 bezeichnet eine Gruppe mehrfach ungesättigter Fettsäuren.
Ein besonders bekannter Vertreter ist die:
Linolsäure (LA)
Linolsäure kommt in zahlreichen pflanzlichen Lebensmitteln und Ölen vor.
Zu den möglichen Quellen gehören beispielsweise:
Wie Alpha-Linolensäure gehört auch Linolsäure zu den essentiellen Fettsäuren und muss deshalb über die Ernährung aufgenommen werden.
Der wohl bekannteste Vertreter der Omega-9-Fettsäuren ist die:
Ölsäure (Oleinsäure)
Sie gehört zu den einfach ungesättigten Fettsäuren.
Ölsäure kommt natürlicherweise in unterschiedlichen Lebensmitteln vor. Bekannte Quellen sind unter anderem:
Im Gegensatz zu ALA und Linolsäure gilt Ölsäure nicht als essentielle Fettsäure, da der menschliche Organismus sie grundsätzlich selbst bilden kann.
Die drei Bezeichnungen klingen ähnlich, beschreiben jedoch unterschiedliche Fettsäuregruppen.
Omega-3:
Zu dieser Gruppe gehören unter anderem ALA, EPA und DHA. ALA ist essentiell.
Omega-6:
Ein wichtiger Vertreter ist Linolsäure. Sie ist ebenfalls essentiell.
Omega-9:
Ein bekannter Vertreter ist Ölsäure. Sie ist nicht essentiell.
Damit wird deutlich, warum die drei Gruppen nicht einfach als austauschbare Varianten derselben Substanz betrachtet werden sollten.
Es gibt keine einzige standardisierte Zusammensetzung für alle Produkte mit der Bezeichnung Omega 3-6-9.
Hersteller können unterschiedliche Öle miteinander kombinieren.
Je nach Produkt können beispielsweise verwendet werden:
Einige Produkte verwenden ausschließlich pflanzliche Quellen, während andere pflanzliche Öle mit Fischöl kombinieren.
Deshalb ist die Bezeichnung „Omega 3-6-9“ allein nicht ausreichend, um die genaue Zusammensetzung eines Produktes zu beurteilen.
Zwei Packungen, auf denen jeweils „Omega 3-6-9“ steht, können eine deutlich unterschiedliche Zusammensetzung besitzen.
Unterschiede können unter anderem bestehen bei:
Deshalb sollte nicht ausschließlich die Vorderseite der Verpackung betrachtet werden.
Wer verschiedene Omega-3-6-9-Produkte miteinander vergleicht, sollte zunächst die Zutatenliste und die angegebenen Fettsäuremengen betrachten.
Interessant sind insbesondere folgende Angaben:
Welche Öle enthält das Produkt?
Fischöl, Leinöl, Olivenöl und andere Pflanzenöle besitzen unterschiedliche Fettsäureprofile.
Eine große Angabe wie beispielsweise „1000 mg Öl“ sagt nicht automatisch aus, welche Menge einer bestimmten Fettsäure tatsächlich enthalten ist.
Deshalb lohnt sich ein genauer Blick auf Angaben wie:
sofern diese auf dem jeweiligen Produkt ausgewiesen werden.
Neben der Zusammensetzung pro Kapsel sollte auch berücksichtigt werden, wie viele Kapseln beziehungsweise Portionen laut Hersteller vorgesehen sind.
Kapselhülle, Antioxidationsmittel und weitere Bestandteile können sich ebenfalls zwischen verschiedenen Produkten unterscheiden.
Nein.
Bei Nahrungsergänzungsmitteln werden häufig große Mengenangaben prominent auf der Verpackung dargestellt.
Dabei muss unterschieden werden zwischen:
Gesamtmenge des verwendeten Öls
und
Menge bestimmter Fettsäuren innerhalb dieses Öls.
Diese Angaben sind nicht zwangsläufig identisch.
Beim Produktvergleich ist es deshalb sinnvoller, die genaue Zusammensetzung zu betrachten, anstatt Produkte ausschließlich anhand der größten Zahl auf der Vorderseite zu vergleichen.
Nein.
Fischöl ist vor allem als Quelle der Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA bekannt.
Ein Omega-3-6-9-Produkt kombiniert dagegen üblicherweise unterschiedliche Fettquellen, um Fettsäuren aus mehreren Omega-Gruppen bereitzustellen.
Fischöl kann Bestandteil eines solchen Produktes sein, muss es aber nicht zwangsläufig sein.
Grundsätzlich können Produkte mit verschiedenen pflanzlichen Ölquellen hergestellt werden.
Ob ein konkretes Omega-3-6-9-Produkt vegan ist, lässt sich jedoch nicht allein anhand der Bezeichnung feststellen.
Neben den verwendeten Ölen muss beispielsweise auch die Kapselhülle berücksichtigt werden.
Wer gezielt ein veganes Produkt sucht, sollte deshalb die vollständige Zutatenliste und die entsprechenden Herstellerangaben prüfen.
Omega 3-6-9 bezeichnet üblicherweise eine Kombination verschiedener ungesättigter Fettsäuren aus den Gruppen Omega-3, Omega-6 und Omega-9. Nahrungsergänzungsmittel können dafür unterschiedliche pflanzliche oder marine Ölquellen miteinander kombinieren.
Zu den bekanntesten Omega-3-Fettsäuren gehören Alpha-Linolensäure (ALA), Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA).
Ein bekannter Vertreter der Omega-6-Fettsäuren ist Linolsäure (LA).
Zu den bekanntesten Omega-9-Fettsäuren gehört Ölsäure beziehungsweise Oleinsäure.
Alpha-Linolensäure (ALA) aus der Omega-3-Gruppe und Linolsäure (LA) aus der Omega-6-Gruppe sind essentielle Fettsäuren. Der menschliche Körper kann sie nicht selbst herstellen.
Ölsäure als bekannter Vertreter der Omega-9-Fettsäuren gilt nicht als essentiell, da der menschliche Organismus sie grundsätzlich selbst bilden kann.
Ein Omega-3-Produkt konzentriert sich auf Fettsäuren der Omega-3-Gruppe. Ein Omega-3-6-9-Produkt kombiniert dagegen Quellen für Fettsäuren aus den Gruppen Omega-3, Omega-6 und Omega-9.
Nein. Die Zusammensetzung hängt vom jeweiligen Produkt ab. Es existieren unterschiedliche Kombinationen pflanzlicher und mariner Öle.
Nein. Die Bezeichnung definiert kein einheitliches Mischungsverhältnis. Ölquellen und Mengen der einzelnen Fettsäuren können sich von Produkt zu Produkt unterscheiden.
Besonders interessant sind die verwendeten Ölquellen, die angegebenen Mengen einzelner Fettsäuren, die Portion beziehungsweise Verzehrempfehlung, die Zutatenliste und weitere Produktinformationen.
Nicht zwangsläufig. Die Gesamtmenge eines Öls und die darin enthaltene Menge einzelner Fettsäuren sind unterschiedliche Angaben. Für einen sinnvollen Vergleich sollte deshalb die detaillierte Zusammensetzung betrachtet werden.
ALA steht für Alpha-Linolensäure und gehört zur Gruppe der Omega-3-Fettsäuren.
EPA steht für Eicosapentaensäure und DHA für Docosahexaensäure. Beide gehören zur Gruppe der Omega-3-Fettsäuren.
LA steht für Linolsäure. Sie gehört zur Gruppe der Omega-6-Fettsäuren und ist eine essentielle Fettsäure.
Hinter der Bezeichnung Omega 3-6-9 stehen drei unterschiedliche Gruppen ungesättigter Fettsäuren.
Zu den bekannten Vertretern gehören ALA, EPA und DHA bei Omega-3, Linolsäure bei Omega-6 sowie Ölsäure bei Omega-9.
Ein entscheidender Unterschied besteht darin, dass ALA und Linolsäure essentiell sind, während Ölsäure nicht als essentiell gilt.
Bei einem Omega-3-6-9-Nahrungsergänzungsmittel lohnt es sich deshalb, über die große Produktbezeichnung auf der Vorderseite hinauszuschauen. Die verwendeten Ölquellen, die konkreten Fettsäuren und deren angegebene Mengen liefern wesentlich mehr Informationen über die tatsächliche Zusammensetzung des jeweiligen Produktes.
